Куриное филе



  • 1.Разделите на порции по 200-300г
  • 2.Отбейте молотком (по желанию)
  • 3.Упакуйте каждую порцию отдельно


    • Фарш



    Формируйте из фарша плоские "блинчики" - так они быстрее размораживаются.

    Котлеты и тефтели



    Можно заморозить уже готовые полуфабрикаты:
  • 1.Сформируйте котлеты
  • 2.Заморозьте на доске россыпью
  • 3.Переложите в пакет Rucare


    • Использование



    Замороженные котлеты можно готовить сразу, без разморозки!